Tim’s
Restaurant

Feine Küche und erlesene Getränke mit Hafen-Flair

Der Standort ist nicht zufällig gewählt. Direkt an der Elbe gelegen, ist fast alles zu sehen, was die Hansestadt so einzigartig und schön macht. Elbphilharmonie, Michel, Landungsbrücken mit dem alten Elbtunnel und natürlich das Treiben im Hafen und auf dem Wasser.

Das Interior Design des Tim‘s wurde mit Elisabeth Ocker von OMEO Homeline gestaltet und besticht durch eine stilvolle Kombination aus Moderne und klassischen Elementen. Es finden sich zahlreiche Details, die dem Restaurant eine ganz spezielle Atmosphäre verschaffen.

Mittagskarte

12.00 – 15.00 Uhr

Vorspeisen

Nizzasalat 15
frischer Thunfisch, Wachtelei
Entenrillettes 15
Cornichons, Kräutersalat, geröstetes Walnussbrot
Grüne Petersiliensuppe 10
Zitronenschmand, geröstete Mandeln, Croutons

Hauptgänge

Pilze a la Creme 16
Serviettenknödeln, Kräutersalat
Schellfischfilet 18
Senfsauce, Dillgurken, Kartoffelpüree
Spaghetti in Zitronensauce 16
Ziegenfrischkäse, Erbsen, Minze
Kalbsleber „Berliner Art“ 19
Apfel, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree

Nachspeise

Crème Brûlée 12
Ananas, Zitronenthymian
Warmer Schokoladenbrownie 10
Bananeneis

Special

3-Gang-Lunch Menü 29
Vorspeise, Hauptgang & Dessert Ihrer Wahl

Vorweg

Süßkartoffel Crème Brûlée 18
mit Bleu d‘Auvergne, frischen Cranberries und Escarol
Roh marinierte Fjord-Forelle 21
mit leichter Senfcrème, Birne und Kartoffelcroûtons
Knusprige Entenfrühlingsrollen 22
mit pikantem Pflaumendip, Gurken-Kimchi und frischem Koriander
Rindertatar mit frischem Sauerkrautsalat, 21
Speck und Eigelbcrème
+ zusätzlich mit 30 g Prestige Ossetra Imperial Kaviar + 59
Räucherfischsuppe mit Dörrpflaume 18
Apfel und Frühlingszwiebeln
Selleriecrèmesuppe mit Wintertrüffel 19
und Croûtons

Nach
Speisen

Kokosschaum mit karamelisierter Ananas 14
und Kardamom-Crumble
Schokoladenmalheur 15
mit Amarenakirschen und Bananenallerlei
Champagnermousse 16
mit flambierten Trauben & Cru de Cacao
Käse 19
Feine, gereifte Käse vom Käseaffineur Kober

Pressestimmen

Die Presse ist begeistert und freut sich über die Neueröffnung von Tim’s Restaurant am Hafen.

Öffnungs
zeiten

Montag 12:00 – 24:00 Uhr
Dienstag 12:00 – 24:00 Uhr
Mittwoch 12:00 – 24:00 Uhr
Donnerstag 12:00 – 24:00 Uhr
Freitag 12:00 – 24:00 Uhr
Samstag 12:00 – 24:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 23:00 Uhr

Kontakt

Haben Sie Fragen oder ein Anliegen, kontaktieren Sie uns gerne via Mail an restaurant@tims-restaurant.de.

Tim’s Restaurant
Große Elbstraße 27
22767 Hamburg
Tel: 040 31171007