Tim’s
Restaurant

Feine Küche und erlesene Getränke mit Hafen-Flair

Der Standort ist nicht zufällig gewählt. Direkt an der Elbe gelegen, ist fast alles zu sehen, was die Hansestadt so einzigartig und schön macht. Elbphilharmonie, Michel, Landungsbrücken mit dem alten Elbtunnel und natürlich das Treiben im Hafen und auf dem Wasser.

Das Interior Design des Tim‘s wurde mit Elisabeth Ocker von OMEO Homeline gestaltet und besticht durch eine stilvolle Kombination aus Moderne und klassischen Elementen. Es finden sich zahlreiche Details, die dem Restaurant eine ganz spezielle Atmosphäre verschaffen.

Vorweg

Lauwarme Tranchen von der Eismeerforelle 25
Geräucherte Paprika, Wiesenkräuter, Escabeche-Aromen
Schneekrabben-Salat 26
Pilz-Sud, Kalamansi, Cantaloupe-Melone
Bouillabaisse von Nordseefischen 23
Safran-Aioli, Papadam, Fenchel
Gebeizte Vierländer Gurke 20
Gurkengranité, Molke-Kräuter-Vinaigrette, Leinsamen
Tomatenvariation 20
Pinienkerne, Basilikumsorbet, Büffelmozzarella
Tim’s Beef Tatar „Stroganoff Style“ 25
Rote Bete, Eigelb, Waldpilze

Nach
Speisen

Himbeere und Rose 15
Weiße Schokolade, Kefir, Verbene
Yuzu Tarte 16
Shisokresse, Basilikum, Mascarpone
Nougat 16
Crème Brûlée, Sauerrahm, Kirschen
Sorbetvariation 14
Früchte der Saison, Kuvertüre, gepuffter Quinoa
Käsevariation (5 Stück) 22
Rhabarber-Senf, Knäckebrot, Nüsse

Mittagstisch

Zeitraum: 30.09. - 04.10.2024

Montag

Königsberger Klopse mit Kartoffelpüree und Rote Bete17,50

Dienstag

Mac´n´Cheese mit knackigem Blattsalat17,50

Mittwoch

Steinpilz Gnocchi in Trüffelsauce17,50

Donnerstag

Kartoffelsotto mit Kapern und marinierter Hähnchenbrust17,50

Freitag

Fish´n´Chips mit Schnittlauch Remoulade und Blattsalat17,50

Vegetarisch

Knusprige Sommerrolle mit Paprika Hummus und Taboulé17,50

Pressestimmen

Die Presse ist begeistert und freut sich über die Neueröffnung von Tim’s Restaurant am Hafen.

Öffnungs
zeiten

Montag 12:00 – 15:00 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr
Dienstag 12:00 – 15:00 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr
Mittwoch 12:00 – 15:00 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr
Donnerstag 12:00 – 15:00 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr
Freitag 12:00 – 15:00 Uhr
17:30 – 23:00 Uhr
Samstag 12:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 21:00 Uhr

Kontakt

Haben Sie Fragen oder ein Anliegen, kontaktieren Sie uns gerne via Mail an restaurant@tims-restaurant.de.

Tim’s Restaurant
Große Elbstraße 27
22767 Hamburg
Tel: 040 31171007