Tim’s
Restaurant

Feine Küche und erlesene Getränke mit Hafen-Flair

Der Standort ist nicht zufällig gewählt. Direkt an der Elbe gelegen, ist fast alles zu sehen, was die Hansestadt so einzigartig und schön macht. Elbphilharmonie, Michel, Landungsbrücken mit dem alten Elbtunnel und natürlich das Treiben im Hafen und auf dem Wasser.

Das Interior Design des Tim‘s wurde mit Elisabeth Ocker von OMEO Homeline gestaltet und besticht durch eine stilvolle Kombination aus Moderne und klassischen Elementen. Es finden sich zahlreiche Details, die dem Restaurant eine ganz spezielle Atmosphäre verschaffen.

Vorweg

Tranchen vom getrüffelten Biolachs 22
Steckrübe, Apfel, Majoran
Austern (Fine de Claire) 5 / Stk.
Soja, Sesam, Passionsfrucht
Eingelegte Schwarzwurzeln 17
Mandarine, Feldsalat, Gorgonzola, Walnuss
Cremiges Entenleberparfait 21
Feigenchutney, Granatapfel
Tatar vom Weideochsen 23
eingelegte Jalapeños, pochiertes Eigelb, Cajuncreme
Schärfegrade 1, 2, 3 – wobei 3 sehr scharf ist!
Ochsenschwanz-Consommé 18
eigener Raviolo, Gemüse, Schnittlauchöl

Nach
Speisen

Lebkuchenparfait 15
Bratapfel, Vanillesauce
Haselnussmalheur 15
eingelegte Aprikose, weißes Schokoladeneis
Marzipan-Pflaumenroulade 15
Zimt-Zabaione, Rotweineis
Käse 19
Feine, gereifte Käse vom Käseaffineur

Pressestimmen

Die Presse ist begeistert und freut sich über die Neueröffnung von Tim’s Restaurant am Hafen.

Öffnungs
zeiten

Montag 17:00 – 24:00 Uhr
Dienstag 17:00 – 24:00 Uhr
Mittwoch 17:00 – 24:00 Uhr
Donnerstag 17:00 – 24:00 Uhr
Freitag 17:00 – 24:00 Uhr
Samstag 17:00 – 24:00 Uhr
Sonntag 12:00 – 20:00 Uhr

Kontakt

Haben Sie Fragen oder ein Anliegen, kontaktieren Sie uns gerne via Mail an restaurant@tims-restaurant.de.

Tim’s Restaurant
Große Elbstraße 27
22767 Hamburg
Tel: 040 31171007